
Des saveurs vraies
Des produits bien souvent exceptionnels issus d’un terroir aussi
rugueux et dur que le schiste des Raspes. Le courage et le désir de
préserver un milieu et un savoir faire traditionnel pour protéger
l’identité gastronomique d’un pays.
Ventes et dégustation à la ferme d'Ardennes de confitures aux saveurs oubliées : fruits traditionnels et fruits méconnus ou sauvages, confits de fleurs, saveurs du potager...
Curiosités et envie de sucré? Nous vous proposons la découverte de nos confitures réalisées grâce à notre production de fruits et légumes issus de vieilles variétés locales, de fleurs et baies sauvages. Dégustez-les à la ferme (visites + goûter sur rendez-vous exclusivement de 16h à 18h). Rencontrez-nous sur les marchés de terroir du sud Aveyron (en particulier le samedi matin à St-Affrique).
Capacité : 20 Personne(s)
Langue(s) :
Accueil :
Etab/Lieu/Structure :
Le Clos d'Edouard
Ardennes,
12430 Ayssènes
Tél. : 33 (0)5 65 46 03 56
Fax : 33 (0)5 65 46 03 56
Courriel : frayssinhes.claudette@wanadoo.fr


Syndicat d’initiatives des Raspes du Tarn
Maison à colombages - Rue des Hortes -
12430 Le Truel - Aveyron - Midi-Pyrénées - France
Tél/Fax. 05.65.62.54.92 - E-mail :
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