À mi-chemin entre les Raspes du Tarn et les lacs du Lévézou, le Viala-du-Tarn combine les atouts d'un Pays de rivière et de moyenne montagne. Les activités sont nombreuses et variées : sentiers pédestres, plage aménagée du Mas de la Nauc, promenade en bateau... L'Auberge du Viala vous propose de découvrir ses nombreux plats traditionnels typique de la gastronomie aveyronnaise : aligot-saucisses, charcuteries maison, diverses terrines et pascades, oeufs-cocotte-roquefort, différents sautés, braisés..

En Aveyron, la Table n'est pas un vain mot ! Produits locaux ou vins du terroir y ont donc une place de choix. L'auberge du Viala propose menu du jour, menu des terroirs, menu enfants... Les produits sont d'origine aveyronnaise et les plats nous parle la langue du pays ! Samuel vous prépare de nombreux plats traditionnels : charcuteries maison, différentes terrines et pascades, aligot-saucisses, oeufs-cocotte-Roquefort...
Un nouveau menu à la carte de l'auberge : fois-gras, écrevisses, tête de veau et d'autres délisses à découvrir...

Capacité : 80 Couvert(s), 60 Couvert(s) en terrasse

Langue(s) :
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