
Des saveurs vraies
Des produits bien souvent exceptionnels issus d’un terroir aussi
rugueux et dur que le schiste des Raspes. Le courage et le désir de
préserver un milieu et un savoir faire traditionnel pour protéger
l’identité gastronomique d’un pays.
Ardennes
12430 Ayssenes
Tél. 05.65.46.03.56
Fax. 06.32.86.88.91
Confitures, confits de fleurs, délices de poires, régal de pommes, plaisirs de prunes : pots de 420 g minimum sauf confiture de Cynorrhodon, de groseille blanche et groseille à maquereau, nèfle, raisiné, raisin à la pomme, confit fleur de sureau et confit de violette (260g), et pot de confiture de fraise (400g).
Saveur du potager : Ail au curry ; pot de Chutney de prune et Confit d'oignon.
Curiosités et envie de sucré?
Nous vous proposons la découverte de nos confitures réalisées grâce à notre production de fruits et légumes issus de vieilles variétés locales, de fleurs et baies sauvages.
Rencontrez-nous sur les marchés de terroir du sud Aveyron (en particulier le samedi matin à St affrique).
Nous assurons également la promotion de l'image du sud Averon dans des salons importants hors département.
Un certain nombre de partenaires nous témoignent leur confiance en proposant nos confitures dans leur rayon produits du terroir.
Enfin nous pouvons répondre à des demandes spécifiques ( cadeaux d'entreprises, envois...) n'hésitez pas à nous contacter.
GAEC de la Cépède
Les Axous
12490 St Rome de Tarn
Tél. 05.65.62.36.66
Fax. 05.65.62.36.66
Visites de l'exploitation sur rendez-vous.
Canards gavés au maïs entier selon le savoir-faire traditionnel, volailles fermières élevées en plain air et aux céréales, agneau fermier Sufolk-Lacaune...
Le Bourg
12490 Viala du Tarn
Tél. 05.65.62.50.55
Boulangerie - Pâtisserie artisanale - Spécialités Régionales


Syndicat d’initiatives des Raspes du Tarn
Maison à colombages - Rue des Hortes -
12430 Le Truel - Aveyron - Midi-Pyrénées - France
Tél/Fax. 05.65.62.54.92 - E-mail :
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